香煎鸡块！-美食DIY-时空论坛

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* 贴子主题：香煎鸡块！ (您是本帖的第 530 个阅读者)	报告管理员打印收藏

爱你一百年

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-5-15 19:10:49	字体:【大中小】

香煎鸡块！

鸡在菜场就让鸡摊的老板帮杀好，洗净，切块。。。省去了很多麻烦事。。。
做法：１、切好的鸡块用酱油、料酒、盐腌二十分钟
　　　２、锅内放油，油热后加入腌好的鸡肉（鸡皮面朝下），把鸡皮煎出漂亮的颜色，
　　　　　鸡皮煎好以后翻面，继续煎。。。（中火）　
　　　３、煎好的鸡肉在锅里盛出。摆碟。
　　　４、锅内少许油，把腌鸡肉的汁倒入锅内，加糖和酱油和水收成汁（可淋在鸡块上，也可作蘸料）
　　　　　

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此主题出自爱你一百年的博客
原文地址：http://blog.nnsky.com/blog_view_483061.html

[此贴子已经被作者于2008-5-15 19:20:42编辑过]

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STO

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-5-15 20:05:29	字体:【大中小】

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丢那升

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	悄悄话好友信息引用编辑 2008-5-15 21:45:38	字体:【大中小】

真好看.

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>///<咱是J家饭！牛团、KT命~~~~！！YAMAP最高~KAME最棒~~另：ARASHI K

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